欧美、澳洲和东南亚国家许多国家的市中心我是步行走下来的。在这些城市的中心地带，我见到许多的唐人街和许多的华人。中国人的生存能力一贯很强，现在最强的可能算是温州人。这世界上只要有中国人的地方，肯定就能看到勤劳的温州人，如同在中国的各个角落都可以看到温州人一样。

但温州人走出国门大都得益于改革开放。在此之前，在国外的唐人街看到的基本上是广东人和福建人的后代。这两个靠海的省份，几个世纪以来走出去了许多下南洋或闯西洋的许多贫苦人群。特别是在东南亚地区，许多成功的大企业家出身都挺苦，比如马来西亚首富之一的林梧桐。我曾经多次接触过他，已经是亿万富翁的老人家依然保持着许多穷人的本色。

老一代的中国移民，大都文化水平不高，语言不通，但共同点都是吃苦耐劳。为了方便和相互照应，于是大家愿意集中在一起生活，然后不断有国内的乡亲来投奔，渐渐便形成了规模，有了买卖。现在浙江福建一带的许多地方依然有去海外投亲打工的传统，不论是非法的还是合法的。唐人街成了他们的保护，也成了他们与当地社会的隔阂。

走在唐人街上，就象是走在香港和广州的老城区里。这里街道都比较狭窄，房子下常有躲雨的走廊。走在这样的街道上，会看到一些繁体的汉字招牌，不是餐馆就是杂货铺，经常可以闻到的是两种味道：餐馆和药铺。尤其是大大小小的中餐馆特别多。在许多欧美城市，唐人街是卫生状况最差的街区，走在里面感觉到并没有多少中国的历史，却是一种陈旧和肮脏。

整个街区给人一种油乎乎的感觉，无论是地上还是橱窗里。地上常常是黑黑的油泥，橱窗里经常挂着油油的烧鸭或香肠，很能引起饥饿者的食欲，透过临街的玻璃窗可以看到餐馆里忙碌的中国厨子和小工，他们经常挥舞着大菜刀剁着、切着那些流油的食物。排风扇里排出的浓浓的煎炒烹炸的油烟味，给身处异乡的我一种很亲切的感觉。在国外的时候经常是去中国餐馆吃的，除了中国大使馆，唐人街的中餐肯定是最地道的。但如果去一些比较偏远的城市，那些号称中餐馆的馆子通常都不太靠谱。

在荷兰的阿姆斯特丹和英国的伦敦有一个有趣的现象：唐人街的旁边就是红灯区

在阿姆斯特丹，唐人街并不大。但它的旁边就是举世闻名的红灯区了。我们在中餐馆吃完饭出来，没走两步就看到了大批的人群在一条灯红酒绿的运河两边游览。运河两边房子有的是性商店，出售各种性用品，从正常的到变态的。大多数房子朝着运河的一边都是有着打着各色灯光的橱窗，里面站着或坐着穿三点式的各色女子，黑种人、白种人、亚裔人都有，有的实在长得很丑。透过窗户还可以看到里面有张不大的床。如果你走到窗前，那些女子会伸伸手指告诉你交易价格。据说这里有妓院行业协会，现在把接客一次的价格统一为50欧元。一些妓院前会有一些头发光鲜的男子在门口拉客，操着各种各样的语言。现在他们中间的说中文的多了起来，甚至也有了中国男子在拉客，这至少说明中国真的开始发达了。

这里有游客非常的多，已经成为阿姆斯特丹的最具特色的风景。同行的人都感慨这里性交易的公开和疯狂。

伦敦的唐人街很大，有着中国式的牌楼。随着中国国力的增强，这里的中国文化类的活动渐渐多起来，唐人街的中国新年庆祝活动也成了伦敦的一个特色活动。同样，吃完中餐，在唐人街溜达不了一会，就到了它隔壁的SOHO区，也就是伦敦著名的红灯区了。但这里比阿姆斯特丹要含蓄许多，街上的人少，也没有公开卖肉的橱窗，更没有什么人拉客。只是透着红光的窗户上有些标识，或者里面的楼梯上贴着些广告，知道里面可以有些性交易。经常可以看到“Peep”（窥视）这样的字样并标明价格，告诉你在里面通过投币孔，可以观看真人的性表演。在英国的电影里，我看到描述的里面的情景，但从来不敢进去。

在这两个地方走着的时候，总能让我想起我们的老祖宗的一句话来：食色，性也。还有一句话叫“饱暖思淫欲”。也许在N年之前，这两个城市就是这样设计的，在唐人街吃饭喝足了，再到红灯区去发泄一下。而把饭菜做到极致，这是我们中国人最擅长的。

新一代的中国移民大都是有学识的。他们很多是国内名牌大学的毕业生，在海外留学后留在海外，进入大公司工作，努力融入主流社会，他们的孩子已经不再是中国人，他们与唐人街也没有什么关系了。而更新一代的移民中，还有一群特殊人群，他们游离在主流社会和唐人街以外。这是一群家境富裕的不学习的中国学生，人称留学垃圾。